Salată grecească cu reteta de dressing de lamaie

Experimentați prospețimea ierburilor și a legumelor combinată cu un strop subtil de dressing răcoritor. Această salată vibrantă adaugă un strop de culori frumoase în farfurie!

Ingrediente de Salată grecească cu reteta de dressing de lamaie

• 1 castravete mediu, decojit și tăiat în triunghiuri
• 2 roșii medii, tăiate triunghiuri
• 2 cepe medii, tăiate în sferturi și despărțite în straturi
• 1 ardei capia verde mic, tăiat în triunghiuri
• 1 ardei gras galben mic, taiat in triunghiuri
• 1 ardei gras rosu mic, taiat in triunghiuri
• 6-8 măsline negre, fără sâmburi
• 20 g brânză feta, tăiată cubulețe
• 5-6 salata verde lollo rosso, rupta
• Pentru dressing:
• 2 linguri suc de lamaie
• 1 lingurita oregano proaspat tocat
• 1/2 lingura otet de vin alb
• 1 lingurita usturoi tocat
• Sarat la gust
• 1 lingurita pudra de piper negru
• 1 lingura ulei de masline
• 2 linguri patrunjel proaspat tocat

Cum se prepară salată grecească cu sos de lămâie

1- Se amestecă într-un bol sucul de lămâie, oregano, oțet, usturoi, sare, piper praf, ulei de măsline și pătrunjelul și se amestecă bine.

2- Se amestecă într-un castron castravetele, roșiile, ceapa, ardeiul gras galben și roșu și măslinele și se amestecă bine

3- Se toarnă dressingul deasupra, se adaugă salată verde și se amestecă bine.

4- Adăugați brânză feta și amestecați ușor.