Coaceți fursecurile cu unt de arahide și amestecați bananele congelate cu smântână și vanilie pentru a face acest desert rapid impresionant. Copiii vor crede că au ajuns la jackpot-ul
Pregătire: 15 minute
Gatiti: 12 minute
Porții ușoare: 4
Ingrediente
200 g unt de arahide (este bine crocant sau neted)
175 g zahăr tos auriu
75 g ciocolată neagră, tăiată în bucăți
1 ou mare
Pentru inghetata
3 banane, decojite, tocate și congelate în prealabil
2 linguri smantana dubla
1 lingurita esenta de vanilie
Metodă
PASUL 1
Încinge cuptorul la 180C/ventilator 160C/gaz 4 și tapetează două foi mari cu pergament de copt. Pune într-un castron untul de arahide, zahărul, ¼ linguriță sare fină de masă și bucăți de ciocolată și amestecă bine cu o lingură de lemn. Spargeți oul și amestecați din nou până când amestecul se aglomerează și formează un aluat.
PASUL 2
Rupeți bucăți de aluat (cam de dimensiunea unei roșii cherry) și aranjați-le, distanțate, pe foi. Apăsați fursecurile în jos cu dosul unei furculițe pentru a le zdrobi puțin. (Prăjiturile pot fi congelate până la două luni – pentru a găti de la congelate, adăugați încă 1-2 minute la timpul de gătire.) Coaceți aproximativ 12 minute până când devin aurii pe margini și mai palid în centru. Se lasa la racit pe tavi 5 minute.
PASUL 3
Între timp, puneți bananele, smântâna și vanilia într-un robot de bucătărie și amestecați până se formează o înghețată groasă. Puneți bile cu o cupă de înghețată și faceți un sandwich între prăjituri. Serviți imediat.
SFATURI REȚETE
BANANE
Asigurați-vă că bananele sunt înghețate solide înainte de a le da. Dacă consistența înghețatei este prea moale pentru a o scoate, puneți-o înapoi la congelator timp de 10 minute.
Leave a Reply