Feliile de paine brioche la gratar fac un desert simplu cu fructe de padure calde si frisca.
Ingrediente
3 linguri de zahar
2 linguri de bourbon
2 linguri apa
5 uncii de afine (1 cană)
5 uncii de căpșuni, decojite și tăiate în sferturi (1 cană)
5 uncii zmeură (1 cană)
2 linguri de unt nesarat, temperatura camerei
4 felii de brioșă (grosime de 1/2 inch)
1/4 cana frisca
Directii
Pasul 1
Încingeți un grătar la intensitate medie. Într-o tigaie mare din fontă, combina zahărul, bourbonul și apa. Se pune pe gratar si se fierbe, amestecand, pana se dizolva zaharul. Adăugați afinele și căpșunile și gătiți până când fructele se încălzesc, aproximativ 2 minute. Luați de pe foc și adăugați zmeura. Lasă să stea 5 minute.
Pasul 2
Ungeți ambele părți ale fiecărei felii de brioșă. Prăjiți, întorcându-se repede, până devine maro auriu, aproximativ 10 secunde pe parte. Serviți brioșul acoperit cu amestec de fructe și frișcă.
Leave a Reply