Călduți de la cuptor, aceste brownies sunt un deliciu mestecat și lipicios. Când sunt refrigerate, se taie în batoane îngrijite și se vor păstra, bine acoperite, aproximativ o săptămână.
Ingrediente
3 uncii de ciocolată neîndulcită, tocată mărunt
9 uncii de ciocolată semidulce, tocată fin
1/2 cană (1 baton) unt nesărat, tăiat în bucăți de 1/2 inch
1/2 cană zahăr
2 ouă mari
1/4 cana cafea tare, temperatura camerei
1/4 cană făină universală
3/4 lingurita sare grunjoasa
1/2 cana migdale prajite, tocate grosier
1/3 cana cirese uscate tocate
Directii
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Într-o tavă pătrată de copt de 8 inci, care poate fi folosită la microunde, combinați ciocolata și untul. Puneți la microunde la putere mare, în trepte de 30 de secunde, amestecând de fiecare dată, până se topește, aproximativ 2 minute. Bateți amestecul pentru a se combina. Se lasa sa se raceasca putin.
Pasul 2
Adăugați zahărul, ouăle și cafeaua și amestecați ușor pentru a se combina. Adăugați făina, sarea și migdalele și amestecați pentru a se combina. Se amestecă ușor cireșele.
Pasul 3
Gătiți doar până când se fixează și o scobitoare introdusă în centru iese cu câteva firimituri umede, 40 până la 45 de minute. Se lasa sa se raceasca complet in vas pe un gratar si se da la frigider 2 ore inainte de a taia in 10 dreptunghiuri.
Leave a Reply