Pregătire: 5 minute
Gatiti: 10 minute
Uşor
Servici 2
Acest mic dejun sau brunch cu cinci ingrediente cu spanac, pesto și brânză topită clocotită poate fi pe masă în 15 minute.
Ingrediente
100 g baby spanac, tocat grosier
4 linguri pesto proaspăt
100 ml crema dubla
1 lingura gruyère ras fin (sau alternativa vegetariana)
4 ouă medii
Metodă
PASUL 1
Încălziți cuptorul la 200C/180C ventilator/gaz 6. Amestecați spanacul, pesto-ul, smântâna și niște condimente și turnați-le în 2 vase individuale de mică adâncime rezistente la cuptor. Presărați brânza deasupra. Faceți 2 scobituri puțin adânci în amestec în fiecare fel de mâncare și spargeți un ou în fiecare scobitură. Se coace la cuptor pentru 10-12 minute, până când albușurile sunt întărite și gălbenușurile sunt încă curgătoare.
Leave a Reply